Зарегистрируйтесь
или войдите на сайт →
и получите доступ к самым выгодным
ценам при покупке online
Зарегистрируйтесь
или войдите на сайт →
и получите доступ к самым выгодным
ценам при покупке online
Тип миксера
Миксеры бывают следующих типов – ручные, стационарные, планетарные, но принцип работы у них одинаков:
Мощность
От мощности зависит скорость, с которой прибор сможет обрабатывать продукты, и производительность.
Если миксер необходим для взбивания крема, яиц, жидкого теста, то вполне хватит недорогой модели мощностью 250-300 Вт. А если будете замешивать густое тесто, то присмотритесь к моделям мощностью не ниже 500 Вт.
Материал корпуса и чаши
Изготавливают миксеры и чаши к ним в основном из пластика и из нержавеющей стали. Есть еще чаши из стекла, но они очень хрупкие.
Пластик отличается лёгкость, но со временем деформируется и может поменять цвет. Нержавейка — самый популярный материал. Планетарные миксеры, которые выполнены полностью из металлических сплавов, более устойчивы, что актуально при замешивании плотного теста.
Объём чаши
Чем больше объём чаши, тем большее количество продукта можно обработать за один цикл работы миксера. В стационарных миксерах чаши имеют большой объём, и это не мешает смешивать небольшие порции. Это возможно благодаря функции вращения чаши и насадок.
При выборе чаши, подумайте, какой объём вы обычно обрабатываете в миксере и прибавьте к этому 200-500 мл. Такой запас не даст смеси разбрызгиваться по всей кухне.
Для предотвращения разбрызгивания продуктов, вместе с чашей может поставляться специальная крышка, имеющая отверстие, которое позволяет добавлять ингредиенты прямо в процессе смешивания.
Насадки
Миксеры могут комплектоваться разнообразными насадками от 1 до 5.
6Скоростные режимы и дополнительные функции
Миксеры могут иметь несколько скоростных режимов. Чем их больше, тем точнее настраивается степень регулировки обработки продуктов. И можно плавно увеличивать или уменьшать вращение насадок.
Основные режимы:
Дополнительные функции: